Связь веков: Исследования по источниковедению истории России до 1917 года. Памяти профессора А.А.Преображенского: сборник статей / отв. ред. А.В.Семенова; Российская академия наук, Институт российской истории. М.: «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН), 2007. 446 с. 28 п.л. 20,57 уч.-изд.л. 500 экз.

Промышленность и торговля Русского государства в XVI-XVII вв.

Автор
Демкин Андрей Владимирович

Аннотация

Ключевые слова

Шкала времени – век
XVII XVI

Библиографическое описание:
Демкин А.В. Промышленность и торговля Русского государства в XVI-XVII вв. // Связь веков: Исследования по источниковедению истории России до 1917 года. Памяти профессора А.А.Преображенского: сборник статей / Российская академия наук, Институт российской истории; отв. ред. А.В.Семенова. М., 2007. С. 87-98.

Текст статьи

 

[87]

А.В.Демкин

ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И ТОРГОВЛЯ РУССКОГО ГОСУДАРСТВА В XVI-XVII вв.

 

           В рассматриваемый период единое Русское государство многократно расширилось в территориальном отношении. В его состав вошли Среднее и Нижнее Поволжье, Урал, Сибирь, Западнорусские земли и Левобережная Украина. Одновременно происходил процесс укрепления центральной власти, которая к концу XVII в. оформилась в абсолютную монархию.

           В XVI столетии промысловая охота на ценного пушного зверя сохраняется, в основном, на самых окраинных северо-восточных территориях Русского государства: в Печерской, Пермской, Удорской и Вятской землях. С присоединением Сибири основная часть ценной пушнины идет из этого региона. Причем уже в XVII в., в результате резкой активизации промысловой охоты, начинают оскудевать наиболее освоенные территории за Уралом: районы Тобольска, Тары и т.д. Пушной промысел в Сибири был поставлен на широкую ногу. Помимо аборигенного населения, которое сдавало казне пушнину в качестве «ясака» (натурального налога), и постоянно живших здесь русских, промысловой охотой занимались артели промышленников и «покрученников» из черносошных крестьян Поморья, которые нередко финансировались представителями крупного капитала. В первую очередь промысловиков интересовал наиболее ценный пушной зверь — соболь, который к концу XVII в. стал редкой добычей уже и в Восточной Сибири. В рассматриваемый период меха и шкуры белки, куницы, лисицы, россомахи, бобра, горностая, волка, зайца и лося заготавливали по всей территории Сибири вплоть до Камчатки.

           В Европейской России промысловое значение имела добыча бобра, белки, куницы, горностая и лисицы в Костромской, Галицкой, Рязанской, Новгородской землях и в Среднем Поволжье. На побережье Северного Ледовитого [88] океана добывали морского зверя (тюленей, моржей и китов). Причем этим промыслом в Белом море занимались также английские и нидерландские предприниматели. Почти повсеместно охота на разнообразную дичь была важным подспорьем в жизнеобеспечении широких слоев сельского и городского населения.

           Столь же важное значение для населения страны имело рыболовство, дававшее один из основных продуктов питания. Сохранили свое промысловое значение крупные озера (Ладожское, Онежское, Чудское, Белое, Неро, Плещеево, Селигер) и реки (Печора, Северная Двина, Сухона, Свирь, Волхов, Нева, Западная Двина, Днепр, Дон, Ока, Клязьма) Европейской России. С XVI столетия Волга на всем своем протяжении превратилась в крупнейшего поставщика рыбы как на внутренний, так и на внешний рынки. С XVII в. начинается промысловое освоение Яика и сибирских рек Тобола, Иртыша, Оби. Крупные рыболовные промыслы («тони», «езы», «учуги»), которые давали «красную» рыбу (осетровых, лососевых), располагались на Кольском полуострове (Николаевского Карельского, Антониево-Сийского, Печенгского, Троице-Сергиева монастырей и патриарха), на Волге (у Нижнего Новгорода — Угрешского, Симонова, Благовещенского Нижегородского монастырей, у Казани — казанского архиепископа, у Самары — Нижегородского Печерского монастыря, у Астрахани— Астраханского Троицкого монастыря), на Каме (Дворцового ведомства) и на Яике (предпринимателей Гурьевых). Широкой известностью пользовались также промыслы Троице-Сергиева и Кирилло-Белозерского монастырей на реке Шексне и Иосифо-Волоколамского монастыря на озере Селигер. Промыслы на Кольском полуострове часто брали в аренду иностранные предприниматели.

           Бортничество распространено было весьма широко, и не случайно иностранцы отмечали обилие в России таких продуктов, как мед и воск. Славились «бортные ухожаи» Средней Волги (причем народы Поволжья платили «ясак» медом и воском), Рязанской, Владимирской, Северской, [89] Смоленской и Новгородской земель. С конца XV в. появляется и домашнее пчеловодство^[1].

           В XVI и особенно в XVII в. широкое распространение получили лесохимические промыслы, связанные с переработкой древесины: смолокурение, поташное, дегтярное дело и углежжение. Смола и поташ (древесная зола) стали одними из основных статей русского экспорта в европейские страны. Эти продукты, вместе с дегтем и древесным углем, широко использовались в различных производствах и для хозяйственных надобностей внутри страны. Бурно развивалась также заготовка селитры (основного компонента пороха) в связи с резким ростом значения огнестрельного оружия в военном деле и на охоте. Заметным промыслом являлось также изготовление минеральных органических красок. Большинство химических промыслов действовало повсеместно. Селитренное дело было даже общегосударственной повинностью населения. Углежжение наибольший размах приобрело в районах развитого железоделательного производства (см. ниже). Для смолокурения и поташного дела необходимым условием являлось качество древесины. Основными районами распространения этих промыслов были территории вдоль Сухоно-Двинского водного пути, Среднее Поволжье и Северская земля. Смолокурный и поташный промыслы нередко пре[90]вращались в крупные предприятия, особенно когда их обронили у казны западноевропейские купцы^[2].

           Солеварение становится одной из основных отраслей крупного производства в стране. Соляные промыслы были разбросаны по различным регионам Европейской России, но большинство из них действовало на территориях к северу от Волги. Это многочисленные промыслы на побережье Белого моря (наиболее известны Ненокса, Уна и Сумь), на Кольском полуострове (Кола), в Тотьме и Тотемском у., Вологде, Белоозере, Каргополе, Яренскому. (Сереговское усолье), Торжке, Старой Русе, Солигаличе, Костромском у. (Нерехта, Малая и Большая Соли), Городце на Волге, Сольвычегодске, Самарской луке (Надеино Усолье), Соликамске, Чердыни, на соляных озерах Нижней Волги и т.д. Солеварение развивалось и в Сибири: соль добывали в Ямышевском озере (у современного Павлодара) и в ряде мест Восточной Сибири (в Енисейском у., у Усть-Кута, под Иркутском и под Селенгинском). Наряду с местным сельским и городским населением в солеварение охотно вкладывали капиталы казна, митрополичья (позднее патриаршая) кафедра, монастыри (Троице-Сергиев, Соловецкий, Пыскорский) и крупные предприниматели (Строгановы, гости Светешниковы, Панкратьевы, Филатьевы, Грудцыны). На побережье Белого моря соль выпаривали из морской воды, в соляных озерах заготавливали «самосадочную» соль. В крупных центрах соледобычи (Сольвычегодск, Соликамск, Тотьма и т.д.) строились специальные сооружеия (вышки) для добычи соли из подземных источников путем глубокого бурения (до 200 метров). Из добытого «рассола» соль выпаривали в плоских железных емкостях, «цренах»^[3].

           [91] В XVI столетии металлургия относилась исключительно к разряду мелких крестьянских производств. Лишь в XVII в., наряду с мелким, возникло крупное, мануфактурное металлургическое производство. Черная металлургия (выплавка железа) была распространена в различных регионах Европейской России: на Северо-Западе (побережье Финского залива, Карелия, округа Тихвина, Белоозера, Устюжны-Железопольской, Пошехонья, Галича, Сольвычегодска), в Центре (Серпуховской, Тульский, Каширский, Алексинский, Дедиловский и Крапивенский уезды), в Среднем Поволжье (Нижегородский, Балахнинский, Макарьевский, Курмышский и Арзамасский уезды). В числе других регионов, известных своими центрами черной металлургии, необходимо отметить Левобережную Украину, Урал и Сибирь (округа Томска, Кузнецка, Енисейска и Иркутска).

           Обработкой железа занимались повсеместно, а кузнец — одна из основных ремесленных специальностей и в городе, и в деревне. Но существовали центры, имевшие всероссийскую известность из-за своего железного товара: Тула, Устюжна-Железопольская, Карельские погосты, Устюг Великий, Тверь, Москва, село Павлово Нижегородского у.

           Крупные предприятия мануфактурного типа, на которых, обычно, не только осуществлялась выплавка железа, но и изготовление различных изделий (от гвоздей, досок, решеток до предметов вооружения) на десятки тысяч пудов, строились в России начиная с 30 гг. XVII в. Часто они создавались представителями европейского торгового капитала при поддержке Казны. Это комплексы предприятий: первый в Тульском, Каширском и Боровском уездах (на реках Тулице, Скниге, Верее и Протве), принадлежавший А.Виниусу, Марселисам, Т.Акеме, а позже В. Меллеру и боярину [92] Л.К.Нарышкину, и второй в Карелии (на побережье Онежского озера), владельцем которого был Г.Бутенант. «Железоделательными заводами» владели также представители русской знати, бояре И.Д.Милославский (в Оболенскому.) и Б.И.Морозов (в Звенигородском и Нижегородском уездах). На Урале (на реках Нейва и Ница) некоторое время выпускали продукцию заводы предпринимателей Тумашевых, Ницынский казенный и Долматова монастыря.

           В России получило определенное развитие мелкое медеплавильное производство. Его районы: Поморье (река Печора), Карелия (Олонец, Заонежье) и Прикамье. В XVII в. временно действовали даже крупные медеплавильные предприятия: казенный Пыскорский завод в Прикамье, заводы в Казани и в Карелии^[4].

           В XVI-XVII вв. историки насчитывают 220-240 ремесленных специальностей, представители которых трудились в городах и сельской местности. И лишь в Москве все они были представлены в полном объеме. С развитием рыночных отношений постоянно растет доля мелкотоварного производства и сокращается число «чистых» ремесленников, изготавливавших продукцию только на заказ. Выделяются районы и отдельные центры, где наибольшую известность получили те или иные виды производства. Так, плотницкое дело было наиболее развито на Русском Севе[93]ре, в Подвинье, на Мезени, на Вятке и в таких городах, как Вологда, Устюг Великий и Сольвычегодск. Деревянная посуда, широко используемая в быту, также имела наиболее известные центры производства — это Тверь, Калуга, Дорогобуж, поселения Белозерского у. Деревообработка получила большое развитие и в Москве. Гончарными изделиями славились Новгородская и Псковская земли, Тверь, Смоленск, Кашин и Коломна. Льняные ткани, в основном, изготавливались в Новгородской, Псковской, Смоленской, Тверской, Ярославской, Олонецкой и Прионежской землях. Центрами сукноделия являлись Троице-Сергиев монастырь, Можайск, Ржев и Вологда. Кожевенное дело получило большое развитие в Ярославле, Нижнем Новгороде, Казани, Костроме, Пскове, Новгороде, Суздале, Муроме, Калуге и Тобольске. По всей стране расходилось ярославское, костромское, тверское и вологодское мыло. Центрами иконописания предстают Москва, Новгород, Псков, Тверь, Ярославль, Вологда и Ростов. Мастера ювелирного дела сосредотачивались, главным образом, в Москве, Устюге Великом, Нижнем Новгороде, Новгороде и Тихвине.

           Отмечается также быстрый рост крупного (нередко мануфактурного) производства. Помимо металлургии, соледобычи и химических промыслов крупные предприятия возникали в литейном, кирпичном, канатном, текстильном, кожевенном и др. производствах, а также в речном судостроении. Основным центром крупного производства была Москва. Здесь располагались казенные и дворцовые Пушечный, Гранатный, Печатные, Монетные, Хамовный (текстильное предприятие), Пороховые дворы, Оружейная, Золотая, Серебряная, Царицына мастерская (швейное производство) палаты, бумагоделательное предприятие. Некоторое время действовали бархатное, сафьянное и сукнодельное производства. В Московском у. были устроены иностранцами стеклодувные, бумагоделательные и сукнодельные предприятия. Канатные заводы, принадлежавшие иностранцам (в основном, англичанам), работали на Вологде, в Архангельске и Холмогорах. Крупные кожевенные заводы отмечены в Казани, Ярославле и Тобольске. Центрами речного судо[94]строения являлись волжские, приокские, сухоно-двинские города, сотни речных судов строились в бассейнах Оби и Енисея. Многие тысячи мельниц и винокуренных предприятий действовали в Европейской России и Сибири^[5].

           С началом Нового времени сложившаяся в предыдущую эпоху система областных и местных рынков переходит в новую фазу своего развития: постепенно формируется единый всероссийский рынок с центром в Москве. Причем, наряду с местными (обслуживавшими данный город и уезд) и областными (для которых характерно наличие профильных товаров, удовлетворявших потребности ряда местных рынков), складываются и межобластные рынки, тесно связанные с заграничной и сибирской торговлей, либо пограничные и портовые города, либо крупные перевалочные пункты, стоявшие на пересечении важнейших торговых путей. К межобластным рынкам следует отнести Новгород, Псков, Смоленск, Архангельск, Вологду, Ярославль, Нижний Новгород, Астрахань, Верхотурье, Тобольск. Происходит оформление крупных ярмарок, которые, одни раньше, [95] другие позже, приобретают общегосударственное значение: это Архангельская, Макарьевская (под Нижним Новгородом), Свенская (у Брянска), и Ирбитская (у Верхотурья) ярмарки. В XVII столетии повсеместно носитель торгового капитала — скупщик — активно вытесняет с рынка непосредственных производителей города и деревни.

           В рассматриваемый период окончательно выдвигается на первый план новая номенклатура товаров оптовой торговли: продукты широкого потребления и сырье (хлеб, соль, кожи, пенька, лен, холсты, сало, смола, рыба). Вместе с тем важное значение имеет и традиционная торговля пушниной. Целый ряд межобластных и областных рынков известен товарами, определявшими их лицо: Смоленск (хлеб, лен, пенька), Новгород и Псков (лен, пенька, железный товар, пушнина, рыба), Вологда (хлеб, соль, кожи, железный товар), Нижний Новгород (хлеб, соль), Астрахань (рыба, пушнина), Ярославль (кожи, рыба), Тверь (соль, рыба, железный товар), Устюг Великий (хлеб, пушнина), Верхотурье (хлеб, текстиль), Тобольск (хлеб, текстиль, пушнина), Кунгур (хлеб, кожи). Кроме них хлебными рынками являлись Вятка, Воронеж, Орел, железными — Устюжна-Железопольская, Тихвин, Серпухов, Тула, кожевенными — Казань, соляными — Старая Руса, Каргополь, Соль Камская, Холмогоры, пушными — Вязьма, Сольвычегодск, Тара и т.д. Москва — центр складывающегося всероссийского рынка — славилась, прежде всего, готовыми потребительскими товарами, имевшими как местное московское, так и иногороднее, и иноземное происхождение.

           Сохраняли свое значение торговые пути, связывавшие Москву с различными частями государства: на Север шла сухопутная дорога через Троице-Сергиев монастырь, Переславль Залесский, Ярославль до Вологды. В Вологде начинался знаменитый Сухоно-Двинский водный путь, заканчивавшийся в Архангельске. Пользовались также дорогой на Дмитров и по рекам Яхроме, Сестре и Дубне попадали в Волгу. К Северо-Западным центрам (Новгороду и Пскову) добирались сухопутно-водным путем через Клин, Тверь и Торжок. В Смоленск попадали через Можайск и Вязьму. Владимирская дорога заканчивалась в Нижнем Новгороде. Столицу с южными центрами соединяли два пути: через Коломну на Ря[96]зань и через Серпухов на Тулу. Важное торговое значение имели такие речные пути, как Днепровский, Западнодвинский и Окско-Московский. В Сибирь попадали, преимущественно, через Верхотурье. Другим путем был речной: река Печора — река Уса до Урала — река Собь — река Обь. В Сибири товары перевозились, в основном, по рекам: по Оби, Енисею, Лене и их притокам. В XVII в. главные товаропотоки двигались по основным торговым «горизонтали» (река Волга) и «вертикали» (путь из Москвы в Архангельск).

           В XVI-XVII вв. Россия занимает важное место на формирующемся европейском рынке. Во внешней торговле с Европой основными русскими экспортными товарами были, во-первых, сырье и полуфабрикаты (пенька, лен, поташ, смола, сало, ворвань, воск), во-вторых, готовые изделия (кожи, меха, холсты) и, в-третьих, продукты питания (рыба, икра и мед). Импортировались из Европы, преимущественно, сукна, ткани, металлы и металлические изделия, оружие, галантерея, ювелирные изделия, валюта, химикаты, вина, продукты питания и пряности. Москва выступала одновременно центром и европейской, и восточной торговли. В ней сосредотачивались товары со всего мира и ее посещали купцы из самых разных стран. В XVI столетии важными центрами русско-европейской торговли были Новгород, Псков, Нарва (1558-1581 гг.) и Смоленск. При этом русскому купечеству приходилось сталкиваться с посредничеством немецкого купечества Прибалтики (из Риги, Ревеля, Нарвы (Ругодива) и торговцев из Великого княжества Литовского. После случайного захода англичан в 1553 г. в устье Северной Двины,и особенно с постройкой Архангельска в 1584 г. северное направление торговли с Западной Европой получает бурное развитие, а в XVII в. оно становится основным. В этой северной гавани англичане и нидерландцы и в меньшей степени немцы вели прямую торговлю с русскими купцами. Во второй половине этого столетия ежегодные обороты торговли с Западной Европой превышали 1 млн руб., что сопоставимо с приходной частью бюджета Русского государства в то время. Заметным центром внешней торговли (в основном, экспорт рыбы и ворвани) в XVII в. становится Кольский острог, посещаемый датчанами и шведами. Русские в ответ были частыми гостями в портах Норвегии, входившей в состав Датского королевст[97]ва. Поскольку в это время основная территория Прибалтики переходит под шведское владычество, получает дальнейшее развитие русско-шведская торговля. Основными контрагентами русского купечества были немецкие коммерсанты из Риги, Ревеля, Ругодива и Ниеншанца. При этом русские достаточно регулярно посещали с товарами эти города и Стокгольм. В первой половине XVII в. роль западного форпоста русской внешней торговли выполняла Вязьма. С возвращением в ходе русско-польской войны Смоленска, к нему вернулось первенство в операциях с купечеством Великого княжества Литовского. Последнее также посещало Торопец. Европейское купечество имело собственные дворы в Москве, Новгороде, Пскове, Смоленске, Ярославле, Вологде, Холмогорах и Архангельске.

           Восточная торговля в XVI-XVIIbb. развивалась как в традиционном, так и в новом направлениях. Сохраняли свое значение торговые пути на Юг: Рязань—река Воронеж — река Дон — Азовское и Черное моря до Крыма и Константинополя, а также Тула — Муравский шлях — Перекоп — Крым. С присоединением Казани и Астрахани возникла возможность активно использовать традиционные караванные пути в Среднюю Азию (до Бухары и Ургенча). Астрахань в XVII столетии стала основным центром восточной торговли. Она открывала путь в Каспийское море к торговым городам Северного Кавказа, Закавказья и Персии. В Астрахани основывались целые колонии восточных купцов (индийских, армянских, бухарских и персидских). Колонии бухарцев существовали также в Казани и Уфе. В XVII столетии, с освоением Сибири, окрепло еще одно направление восточной торговли. Среднеазиатские (в основном бухарские) купцы посещали Тобольск, Тару, Тюмень, Ямышевскую ярмарку, Томск, Кузнецк. В указанных городах бухарцы имели свои колонии. В конце XVII в. главным центром в торговле с Китаем стал Нерчинск. Русское купечество знало караванные пути, шедшие через казахские степи и Среднюю Азию вплоть до Китая. В восточной торговле основными экспортными товарами были: меха, кожи, сукна, холсты, металлические, деревянные и стеклянные изделия, галантерея. Импортировались, преимущественно, ткани, пряности, ювелирные изделия и драго[98]ценности, ревень, чай. Калмыки пригоняли огромные конские табуны и овечьи отары^[6].